مکانیسم تثبیت بیولوژیکی ازت

مکانیسم تثبیت بیولوژیکی ازت

فرمت فایل دانلودی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 56
حجم فایل: 2959
قیمت: 12000 تومان

بخشی از متن:
مقدمه
ازت به عنوان یک عنصر کلیدی در ساختمان بسیاری از ترکیبات موجود در سلولهای گیاهی مطرح است. این عنصردر فسفونوکلئوتید و اسیدهای آمینه هم وجود دارد که این ترکیبات نیز به نوبة خود به ترتیب اسیدهای نوکلئیک و پروتئینها را می‌سازند. دسترسی به ازت برای گیاهان زراعی از عوامل مهمّ محدود‌کنندة تولیدات کشاورزی است. این واقعیت که فقط اکسیژن، کربن و هیدروژن بیش از ازت در سلولهای گیاهی وجود دارند، مبیّن اهمیّت این عنصراست.
در بیوسفر، ازت به اشکال متفاوتی وجود دارد. 78% حجم هوای اتمسفر را ازت ملکولی (N2) تشکیل می‌دهد. در بسیاری از موارد این مقدار فراوان ازت مستقیماً در دسترس گیاهان قرار نمی‌گیرد. استفاده از ازت اتمسفر، مستلزم شکستن پیوند سه‌گانه بین اتمهای (N = N) آن است که گیاهان عالی مستقیماً و به تنهایی توان انجام این واکنش را ندارند. از سوی دیگر اشکال نیتراته و آمونیاکی ازت به راحتی جذب گیاه می‌گردند(فصل 5). مصرف گیاهان توسط حیوانات علفخوار موجب حرکت بیشتر ازت در زنجیره‌های غذایی می‌شود و ازت سرانجام از طریق تجزیة اجساد حیوانات و گیاهان به زمین بازمی‌گردد. این مراحل بخشی از چرخة ازت را تشکیل می‌دهند.
تبدیل ازت مولکولی به اشکال دیگر آن نظیر نیترات یا آمونیاک را تثبیت ازت می‌گویند. این فرایند در غالب فرایندهای طبیعی و مصنوعی قابل انجام است. درشرایط دمای بالا (حدود C ْ200 ) و فشار بالا حدود (200 اتمسفر)، ازت مولکولی با هیدروژن ترکیب شده و آمونیاک (NH3) تولید می‌شود. برای انجام این واکنش شرایط خاصی لازم است تا برای انرژی فعّال بالای آن غلبه کند. این واکنش که به نام فرایند هابر موسوم است نقطة آغازین در تولیدات متنوع صنعتی و کشاورزی به شمار می‌آید. در جهان سالانه حدود 50 میلیون تن ازت به روش صنعتی تثبیت می‌گردد.


فهرست مطالب
مقدمه 1
ارگانیسمها و روابط همزیستی در تثبیت ازت 4
آلی‌پرورهای آزادزی 6
نورپرورهای آزادزی 9
دی‌آزوتروفهای همیار گندمیان 13
لگومها 15
همزیستی های اکتینوریزی 20
همزیستی های نورپروری 24
عامل ژنتیکی کنترل کننده 29
عوامل محیطی 33
اولین مرحله تثبیت ازت به روش همزیستی 39
آلودگی ریشه‌های لگوم توسط ریزوبیوم 43
فرآیند بیوشیمیایی تثبیت ازت 48
منابع 53

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

بررسی خاک و زراعت

بررسی خاک و زراعت

فرمت فایل دانلودی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 63
حجم فایل: 172
قیمت: 13000 تومان

بخشی از متن:
مقدمه خاک به عنوان بستر حیات و جایگاه تکوین و رشد گیاهان ، یکی از اساسی ترین مائده هایی است که امانت به انسان سپرده شده است تا با حفاظت احیاء بهره برداری و توسعه دوام و قوام خویش و گیاهان و جانواران را تضمین نماید . متاسفانه نبود شناخت کافی و لازم از اهمیت خاک و در دسترس همگان بودن آن زمینه های بی بها جلوه دادن این ماده حیاتی را در جامعه فراهم نموده است ، برخوردهای غیر علمی با خاک و تبدیل و تخریب آن توسط انسان مثل شهر سازیها ، احداث جاده ها ، چرای بی رویه دام ، قطع درختان جنگلها ، زهدار نمودن و آلوده سازی آن بوسیله پس آبهای شهری ، صنعتی و کشاورزی ، بهره کشی نامناسب انسان از خاک و 000 باعث شده است که علاوه بر کاهش منزلت و ارزش اقتصادی و اجتماعی آن ، ضربات جبران ناپذیری بر ساختمان خاکها ، حشرات وموجودات زنده در ان و مآلاً بر ریشه خود انسان فرود آید . بنابراین مسئولان منابع خاک و آب و فرهنگی کشور فرض است در بالا بردن اطلاعات و بینش علمی جامعه به ویژه کارشناسان و کاربران کشاورزی کوشش نمایند تا خاک جایگاه مناسب و در خور شان خود را بازیابد ( 7 ) . پیشگفتار خاک که در فصل مشترک انسان و کره زمین قرار دارد عنصری اساسی برای بشر به شمار می رود که محل اجرای فعالیتها‌، منبع تغذیه و دستگاه تصفیه پس مانده هاست . خاک قابل کشت موهبتی است محدود ، اولاً از لحاظ کمیت ، زیرا فقط 22 درصد از سطح خشکی ها یعنی 3300 میلیون هکتار را تشکیل می دهند . در حال حاضر فقط نیمی از زمینهای قابل کشت یعنی 1580 میلیون هکتار کشت می شوند . ما بقی ذخیره به شمار می آیند . زمینهای زیر کشت نیز پایدار نیستند ، بنابر تخمین سازمان خوارو بار و کشاورزی جهانی ، هر سال 5 تا 7 میلیون هکتار زمین به سبب شرایط نامناسب بهره وری تلف می شوند . به این ترتیب در طی 225 سال ممکن است کلیه زمینهای زیر کشت از بین برود . علل تباهی خاکها به دست انسان فقط شرایط نامناسب بهره برداری کشاورزی نیست ، بلکه آلودگی هوا ، با تضعیف حالت تندرستی گیاهان در بخش های کشاورزی و جنگل ، خاکها را نسبت به شماری از بیماریها ، پنهان و آشکار حساس می سازد که از آن میان از دست دادن بارخیزی به سبب فرسایش و یا به علت تجمع مواد سمی به ویژه فلزات سنگین و آفت کشها را می توان برشمرد . کاهش سطح رستنی ها بر اثر توسعه ساختمان که گاهی نابخردانه در محیط زیست صورت می گیرد نیز خود علت دیگری از اتلاف خاک بارخیزمی باشد . ( 7 ) فهرست مقدمه پیشگفتار مفهوم خاک عوامل موثر در تشکیل و تکامل خاکها بافت خاک ساختمان خاک خواص خاک خواص فیزیکی خاکها دانه بندی ذرات معدنی خاک مواد آلی خاک انواع خاک وابستگی خاک به گیاه خاک عرضه کننده هوا به ریشه املاح محلول زیاد خاکهای شور و قلیا دشواریهای نفوذ آب در خاک تاثیر اکسیژن خاک تاثیر محیط ریشه خاکهای اسیدی حرکت آب در خاک مدیریت خاک ورزی عملیات خاک ورزی خاک ورزی برای شکستن سخت لایه خاک ورزی خاک ورزی عمیق برای لایه های محدود کننده طبیعی خاک ورزی حفاظتی کنترل رفت و آمد ماشین ها دشواریهای سطحی ماده های بهساز شیمیایی مدیریت ماده الی کود دامی گیاهان پوششی و مالچ سطحی دشواریهای زیر سطحی رنگ خاک خاک سطح الارض یا خاک مزروعی خاک تحت الارض یا خاک بکر خاک به منزله محیط رشد نبات نگهدارنده از گیاه توسعه شبکه ریشه ای گیاهان در خاک نحوه استفاده گیاهان از خاک مقایسه حاصلخیزی و پتانسیل بالقوه خاک اثرات عملیات زراعی Tillage در خاکها و در رویش گیاه مفهوم عملیات زراعی و هدف از انجام آن نقش عملیات زراعی در کنترل علفهای هرز نقش اعمال زررعی در کنترل بقایای گیاه نقش عملیات زراعی بر روی ساختمان تاثیر کشت و کار ممتد در خلل و فرج خاک کشت پذیری Tilth و اعمال زراعی Tillage اثر چرخهای ماشین آلات بر روی خصوصیات خاکها و گیاهان اراضی مناسب برای کشاورزی احتیاجات غذایی و تغذیه معدنی نباتات عناصر غذایی مورد استفاده در گیاهان علائم کمبود عناصر غذایی جذب عناصر غذایی از خاک رابطه کاهش حاصلخیزی خاک و ارزش غذایی گیاهان عامل مدیریتی زراعی آلودگی خاک از طریق مواد مورد استعمال در کشاورزی آلودگی خاک از طریق استعمال کود شیمیایی آلودگی از طریق سموم دفع نباتات و امراض گیاهی علف کش ها آلودگی خاک در ایران نتیجه منابع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

بررسی اثر پکلوبوترازول بر رشد رویشی، گلدهی و کیفیت میوه در هلو

بررسی اثر پکلوبوترازول بر رشد رویشی، گلدهی و کیفیت میوه در هلو

فرمت فایل دانلودی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 80
حجم فایل: 32
قیمت: 13000 تومان

بخشی از متن:
تاریخچه و مبدأ پیدایش هلو
هلو بومی مناطق گرم چین می باشد، ولی به نظر می رسد که سالها قبل از معرفی شدن به اروپا که از آنجا به آمریکای شمالی برده شد در ایران کشت می شده است. بجز سیب، هلو وسیعترین درخت میوه خزانه دار کشت شده در آمریکا می باشد و درختی است نسبتاً کم عمر که دارای اندازه متوسط تا کوچک می باشد. از نظر ژنتیکی، هلو خیلی کمتر از سیب و گلابی متغیر می باشد و میوه هر نهال بذری کشت می شود و حداقل قابل خوراک می باشد و طبیعتاً زودبار می دهد لذا اصلاح ارقام جدید آسان می باشد. اغلب ارقام هلو که امروز بکار می روند محصول برنامه های اصلاح نژاد آزمایشی می باشند. برنامه های اصلاح نژاد موفقیت آمیز در مناطق مختلف دنیا منجر به تولید ارقام تجارتی خیلی بیشتری از آنچه که در مورد سیب و گلابی یافت می شود گردیده است که کشت می شود. (1)

گیاهشناسی هلو
هلو (پرنوس پرسیکا) از خانوادة رزاسه و زیرخانوادة پرونوئیده دارای 16 کروموزوم (16=n2) و بومی چین می باشد. جنس پرونوس شامل هلو، شلیل، بادام، زردآلو، آلو، گوجه و بسیاری از پایه های زینتی می باشد. در این جنس جوانه های گل زودتر از برگ ها باز می شوند و همیشه جانبی بوده، هیچ گاه انتهایی نیستند – هلو و بادام به زیرجنس آمیگدالوس (Amigdalus) تعلق دارند که دارای گل بدون دمگل یا دمگل کوتاه بوده میوه ها کرکی هستند. اندازه درخت هلو. متوسط ارتفاع 3 تا 5 متر – شاخه ها در اطراف تنه گسترده و مرکز آن باز است. درخت خزان کننده با سیستم ریشه ای تقریباً عمیق می باشد.


فهرست
تاریخچه و مبدأ‌ پیدایش هلو 1
گیاهشناسی هلو 2
گلدهی 4
عادت گلدهی هلو 4
نونهالی 5
گرده افشانی 6
تشکیل میوه 7
وقایع مهم در تشکیل میوه 8
رشد و نمو میوه 9
ناهنجاری های رشد و نمو میوه 12
شکافتن هسته 13
تنظیم رشد میوه 15
ریزش میوه 16
دوره ریزش 16
تنظیم طبیعی ریزش 18
تنک میوه 20
رسیدن میوه هلو 21
هرس درختان هلو 21
اثر هرس بر کیفیت میوه 24
نیازهای آب و هوایی هلو 26
سیستم های کشت درختان هلو 27
پایه های مورد استفاده هلو 29
هلوهای بذری 30
هیبریدهای هلو و بادام 31
بادام بذری 32
سیستم های تربیت درختان هلو 33
تربیت به روش گلدانی 34
تربیت به روش پنجه ای 35
تربیت به روش هرمی 35
تربیت به شکل ‎Y 36
مواد شیمیایی کنترل کننده رشد 38
تر ازول‌ ها و اهمیت آنها در باغبانی 39
پکلوبوترازول 40
مکانیسم عمل و اثرات PBZ 43
تأثیر PBZ روی رشد درختان میوه 45
جذب و نقل و انتقال PBZ 47
تأثیر نوع و زمان کاربرد پکلوبوترازول 51
مناسب ترین روش و زمان کاربرد PBZ 53
اثرات مورفولوژیکی 55
اثر بر ریشه 55
اثر بر شاخ و برگ 56
تأثیر PBZ روی سطح مقطع تنه 58
تأثیر PBZ برروی تشکیل جوانه های گل، تراکم گل، زمان گلدهی، تشکیل میوه، رشد و نمو و کیفیت میوه 60
استفاده عملی از ‍PBZ 68
کاربردهای باغبانی PBZ و تحقیقات سم شناسی برروی آن 69
بحث و نتیجه گیری 72

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تاریخ صنایع چایکاری و چایسازی

تاریخ صنایع چایکاری و چایسازی

فرمت فایل دانلودی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 114
حجم فایل: 108
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
مقدمه
نام این تحقیق، تاریخ صنایع چایکاری و چایسازی، در ایران است و تاریخ چای در کتاب‌های دیگران نیز آمده است، اما کارشناسان و دست‌اندرکاران چای ایران سال‌هاست برای مطالعه و پژوهش در برنامه‌ریزی و اجرای امور چای می‌کوشند و به کشورهای مختلف چای‌خیز جهان مسافرت می‌نمایند و نتایج تحقیقات و مشاهدات خود را نیز در نشریات وزارت کشاورزی و سازمان چای نوشته و در سمینارها بیان داشته‌اند.
بدون شک، نتیجه زحمات آنان قابل تقدیر است و سعی می‌شود این محصول مهم و نوشابه همگانی در کشور ما به حد خودکفایی برسد.
هدف از بدست آوردن و تهیه این همه مدارک قدیمی و تصاویر و سایر اسنادی و آماری که ذکر آنها آمده است، این بوده که به نوبه خود خدمتی انجام داده باشم.
بنابراین، نوشته حاضر از جمیع جهات، چه جایکاری و چایسازی به روش سنتی و قدیم که اکنون به تاریخ پیوسته است و چه در بهره‌گیری از تکنولوژی جدید و پیشرفت که بعد از هر فصلی از تحقیق بدان اشاره شده است و چه در موضوعات جالبی که در امر چای با مخالفت‌های اولیه مالکین و زمین‌داران گیلان و مازندران، در زمان‌های بسیار دور و کارشکنی‌های بی‌جهت آنان در واگذاری زمین به امر کشت چای و یا بازرگانی چای در زمان‌های قدیم و جدید و روابط بازرگانی جهانی در رقابت با بازارهای بین‌المللی چای و همچنین وضع کشور ما در مقایسه با سایر کشورهای چای‌خیر جهان، مخصوصاً کشورهای نو استقلال یافته آمریکایی نشان داده شود که برای خواننده خالی از فایده نخواهد بود.
لذا لازم دانستیم انگیزه خود را در نوشتن تاریخی که از شهر لاهیجان که با نام چای این محصول که یکی از پرمصرفترین فرآورده‌های کشاورزی کشور شهرت یافته است، بپردازیم و با همین انگیزه بوده است که با هجوم قوای مسلح اشغالگر انگلیس و شوروی از جنوب و شمال در سوم شهریور 1320 ه‍.ش به خاک ایران و تصرف شهرهای آن که تا پایان جنگ جهانی دوم (1944-1939) ادامه داشت، کلاس‌های چایکاری و چایسازی و هرس چای که بوسیله کارشناس آسامی هند به نام عزیز عبدالرحمن اداره می‌شد، در اسفند سال 1321 و مرداد 1322 شمسی برگزار گردید.


فهرست مطالب
مقدمه 1
فصل اول 9
مشخصات کلی چای 9
نام چای در نقاط مختلف جهان 9
چای از نظر گیاه‌شناسی: 9
چای و ارزش غذای آن 10
ترکیبات شیمیایی چای 10
چای در پزشکی 12
فصل دوم 13
مناطق چایخیز جهان 13
چای بومی مناطق نیمه استوایی و گرم و مرطوب 13
گسترش چای در کشورهای جهان 13
انواع بوته‌های چای و سن آن 14
زمین‌های قابل کشت چای 16
آب و هوا و رطوبت و درجه گرما 16
فصل سوم 19
تاریخ چای 19
تاریخ پیدایش چای در جهان 19
تاریخ مصرف چای در ایران 20
تاریخ کشت چای در ایران 21
فصل چهارم 22
روش کشت چای 22
انتخاب بذر چای 22
تهیه خزانه و کشت بذر چای در آن 25
فصل پنجم 28
پلاس 28
تعریف پلاس 28
انواع پلاس: 28
اتاق پلاس: 30
پلاس به شیوه قدیم به رفه‌های حصیری یا چتایی و پارچه‌ای 31
پلاس به روش جدید در داخل تراف (یا پلاس به اصطلاح محلی تغاری) 32
مدت زمان پلاس 34
اثرات فیزیکی پلاس 35
اثرات شیمیایی پلاس 36
فصل ششم 38
مالش 38
تعریف مالش و مقصود اصلی آن 38
تعداد دفعات مالش و مدت زمان آن 39
غربال کردن برگ سبز پس از مالش 41
فصل هفتم 44
تخمیر (اکسیداسیون) 44
فصل هشتم 50
خشک کردن چای 50
مقدار اسید آمینه در غنچه و برگ‌های چای: 59
مقدار کاتیشن در غنچه و برگ چای: 59
مقدار کافئین در غنچه و برگ چای: 60
اصطلاحات مربوط به ظاهر چای 65
اصطلاحات مربوط به برگ دم شده چای 66
اصطلاحات مربوط به خواص نوشابه چای: 67
فصل نهم 68
کارخانجات چای در ایران 68
اولین کارخانه چایسازی دولتی در ایران 68
فصل دهم 70
اطلاعات آمار و بازرگانی چای 70
بازرگانی چای در جهان و ایران 70
کشورهای وارد کننده چای 71
کشورهای صادر کننده چای 71
بازارهای جهانی چای 71
چه وقت به خودکفایی در کشت چای می‌رسیم؟ 72
فصل یازدهم 105
آفات و بیماری‌های مهم چای 105
روش‌های مختلف مباره با آفات چای 108
بیماری‌های متداول چای 109

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

آیش‌بندی و تناوب زمین

آیش‌بندی و تناوب زمین

فرمت فایل دانلودی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 89
حجم فایل: 52
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
مقدمه
کاشت مکرر یک محصول در یک قطعه زمین و کاشت مداوم زمین باعث تراکم عوامل نامساعد شده و ادامه زراعت را در آن زمین غیر ممکن می سازد . اگر یک کشاورز ، تنها یک محصول در مزرعه خود بکارد یا در یک قطعه زمین همیشه فقط یک نوع محصول تولید کند ، نه تنها از کار و سرمایه خود حداکثر بازده را نخواهد داشت بلکه با مسائلی از قبیل نقصان تدریجی محصول، توسعه بیماریها و آفات، گسترس علفهای هرزو نقصان باروری خاک، نوسانات قیمت محصول در بازار و عوامل نامساعد محیطی روبرو خواهد گردید که در مدت کوتاهی مجموعه این عوامل موجب ورشکستگی او خواهد شد و برای دوری از این مشکلات بایستی تولید دو یا چند محصول را مورد توجه قرار داده و برای زراعت خود برنامه مدون داشته باشد.


آیش‌بندی و تناوب زمین
1. آیش بندی Fallowing : عبارت است از تقسیم زمین به قطعات حتی الامکان مساوی برای کشت محصولات مورد نظر .
2. آیشFallow : عبارت است از ناکاشت گذاشتن زمین برای یک یا چند سال به خاطر کمبود امکانات یا آب ویا برای تقویت زمین .
3. تناوبRotation :عبارت است از تسلسل کاشت گیاهان مختلف در یک قطعه زمین بر طبق نظم و ترتیب معین طی سالهای مختلف که به آن گراش زراعی نیز می گویند.
4. دوره تناوب Rotation Period : عبارت است از زمان بین دو عبور یک کشت در هر قطعه از زمین که به آن طول یک تناوب نیز گفته می شود .یعنی تعداد کل سالهایی که در طول آن محصولات معین زمانی را اشغال می کنند و میتوان مجددا“ آن را شروع نمود .


فهرست مطالب
مقدمه1
آیش‌بندی و تناوب زمین2
بررسی کاشت غلات و تناوب در استان خراسان (شهرستان بجنورد)22
ویژگی‌های استان خراسان22
بررسی شرایط هم اقلیمی گندم و جو در شهرستان بجنورد28
یخبندان38
نمودارهای بارندگی شهرستان بجنورد 47
تفسیر نمودارهای بجنورد52
تناوب گندم - جو - آیش - گندم – جو56
اکولوژی گندم56
تناوب (گردش زراعی گندم)61
تهیه زمین گندم65
روش‌های مختلف کاشت گندم69
زمان کاشت گندم74
مشخصات گیاه‌شناسی جو75
گردش زراعی جو 79
آماده‌سازی زمین82
مواد غذایی مورد نیاز جو84
زمان کاشت جو85
زمان برداشت جو 87

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.