فروشگاه اینترنتی نفیس فایل

خرید، فروش و بازاریابی فایل های قابل دانلود. مرجع بزرگ دانلود پاورپوینت، جزوه درسی و انواع فایل های دانلودی

فروشگاه اینترنتی نفیس فایل

خرید، فروش و بازاریابی فایل های قابل دانلود. مرجع بزرگ دانلود پاورپوینت، جزوه درسی و انواع فایل های دانلودی

نمونه سوالات امتحانی درس اجزا محدود (المان محدود) همراه با پاسخ های تشریحی


نمونه-سوالات-امتحانی-درس-اجزا-محدود-المان-محدود-همراه-با-پاسخ-های-تشریحی
نمونه سوالات امتحانی درس اجزا محدود (المان محدود) همراه با پاسخ های تشریحی
فرمت فایل دانلودی: .pdf
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 35
حجم فایل: 9278
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
درس اجزا محدود (Finite element method) یکی از مهم ترین دروس مقطع کارشناسی ارشد (دکترا) رشته های فنی مهندسی و به ویژه عمران می باشد که به حل عددی و تقریبی معادلات انتگرالی و دیفرانسیلی می پردازد. با توجه به توسعه این روش در رشته های مختلف و کاربرد ان در مسائل سازه ای، این درس به یکی از دروس اصلی این رشته ها تبدیل شده است. در این جزوه مسائل مختلف امتحانی (مربوط به دانشگاه علم و صنعت)از این درس با پاسخ های کاملا تشریحی ارائه شده است که برای ازمون های پایانی مناسب می باشد.

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

نمونه سوالات امتحانی درس پایداری سازه ها همراه با پاسخ های تشریحی


نمونه-سوالات-امتحانی-درس-پایداری-سازه-ها-همراه-با-پاسخ-های-تشریحی
نمونه سوالات امتحانی درس پایداری سازه ها همراه با پاسخ های تشریحی
فرمت فایل دانلودی: .pdf
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 57
حجم فایل: 15566
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
پایداری سازه (Stability of Structures) یکی از دروس مهم مقطع کارشناسی ارشد (دکترا) رشته عمران می باشد که در برگیرنده مفاهیم کلی در مورد پایداری تیرها، ستون ها، صفحات، قابها و ... می باشد. در این جزوه نمونه سوالات امتحانی مختلف از این درس (مربوط به دانشگاه علم و صنعت) به صورت کاملا تشریحی حل شده است.

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پاورپوینت طرح توسعه و عمران (جامع)ناحیه منفصل شهری ننله


پاورپوینت-طرح-توسعه-و-عمران-جامع-ناحیه-منفصل-شهری-ننله
پاورپوینت طرح توسعه و عمران (جامع)ناحیه منفصل شهری ننله
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: PPTX
تعداد صفحات: 60
حجم فایل: 15187
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
توضیحات:
فایل پاورپوینت طرح توسعه و عمران (جامع)ناحیه منفصل شهری ننله(شهرستان قروه سنندج)،در حجم 60 اسلاید قابل ویرایش،همراه با یک هدیه ویژه.

در این فایل طرح توسعه و عمران (جامع)ناحیه منفصل شهری ننله مورد تحلیل و بررسی قرار گرفته شده است.


فهرست مطالب:
1 _ مطالعات منطقه ای
مسائل جغرافیایی و اقلیمی منطقه
موقعیت مطلق و نسبی منطقه مورد مطالعه
سلسله مراتب تقسیمات سیاسی _ اداری
بررسی وضعیت جغرافیای طبیعی :
مطالعات زمین شناسی_خاک شناسی_ویژگی های لرزه خیزی
پوشش گیاهی_مطالعات آبهای سطحی و زیر زمین_مطالعات موفولوژیک بررسی وضعیت اقلیمی :
بارش _ دما _رطوبت _روزهای یخبندان
روزهای آفتابی _جهت وزش باد
2_مطالعات حوزه نفوذ
تعیین حوزه نفوذ مستقیم شهر
خصوصیات جغرافیایی واقلیمی حوزه نفوذ
سیستم حرکت آب های سطحی وموقعیت مسیل در شهر
تعداد و نحوه استقرار آبادی های واقع در حوزه نفوذ
3_ویژگی جمعیتی روستاهای واقع در حوزه نفوذ
جمعیت و تحولات آن
نرخ رشد جمعیت
تعداد و بعد خانوار و تحولات آن
وضع ارتباطات بین آبادی ها و شهر و سیستم حمل و نقل موجود


این فایل با فرمت پاورپوینت در 60 اسلاید قابل ویرایش تهیه شده است.

هدیه محصول:
فایل پاورپوینت اصول و مبانی برنامه ریزی شهری
(26اسلاید)

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

مدیر حرفه ای کانال تلگرام ، آموزش نحوه مدیریت کانال در تلگرام


مدیر-حرفه-ای-کانال-تلگرام--آموزش-نحوه-مدیریت-کانال-در-تلگرام
مدیر حرفه ای کانال تلگرام ، آموزش نحوه مدیریت کانال در تلگرام
فرمت فایل دانلودی: .pdf
فرمت فایل اصلی:
تعداد صفحات: 15
حجم فایل: 581
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:

این کتاب آموزشی مخصوص چه کسانی است ؟

صاحبان کسب و کارهایی که میخواهند فروش و مشتریان بیشتری داشته باشند.

صاحبان کسب و کارهایی که میخواهند کانال تلگرامی شان را ایجاد کنند.

مشاغلی که میخواهند اطلاعات بیشتری از شغلشان را به مردم عرضه کنند.

مدیران کانال های تجاری که میخواهند از نحوه بازاریابی تلگرامی سود ببرند.

صاحبان کسب و کارهایی که میخواهند کانال تلگرامی قوی و دارای بازخوردی داشته باشند.

صاحبان مشاغل نوپایی که تصمیم دارند به سرعت در کورس رقابت قرار گیرند.

مدیران ، مدرسان و اساتیدی که تصمیم به پشتیبانی تیم خود دارند.
دانلود فایل مشاغلی که نیاز به اطلاع رسانی پی در پی دارند.

گروه ها ، مجالس و هیئاتی که تمایل به افزایش آگاهی و اطلاع رسانی اعضای خود را دارند .

تمام کسانی که از هزینه های بی رویه ناشی از پنل های پیامک خسته شده اند و به دنبال صرفه جویی هستند.


مباحثی که در این کتاب به آن ها پرداخته شده است ::

پیام رسان تلگرام

چرا کسب و کار در تلگرام ؟

کانال تلگرامی چیست ؟

آیا میشود به جای کانال تلگرام گروه زد؟

قدم اول بعد از ساخت کانال تلگرامی چیست؟

چه اسمی برای کانال خودمان قرار دهیم ؟

انتخاب تصویر کانال

توضیحات و بیوگرافی کانال

روش های روانشناسی و علمی نوشتن محتوای کانال

چه تعداد پست در روز بگذاریم؟

مهمترین کار یک کانال تلگرام چیست ؟

پیشنهاد ها چه چیزهایی می توانند باشند؟

تبادل ، فایده ها و مضرات آن

با چه کانال هایی تبادل کنیم ؟

در چه کانال هایی تبلیغات کنیم ؟

در بنر تبلیغاتی باید به چه نکاتی توجه کنیم ؟

بهترین زمان ارسال کردن پست چه زمانی است ؟

نحوه دریافت وجه و فروش مستقیم در تلگرام به چه صورت است ؟

نحوه اعتماد سازی مشتری به کانال

نحوه استفاده و کاربردهای #

آیا اعضای بالای یک کانال کسب و کار نشان دهنده ی درامد بالا و فروش بالای آن کسب و کار است ؟
ربات تلگرام و استفاده از آن

یافاوب

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

اکسل مادر خرج


اکسل-مادر-خرج
اکسل مادر خرج
فرمت فایل دانلودی: .xlsx
فرمت فایل اصلی: xlsx
تعداد صفحات: 1
حجم فایل: 19
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
با این فایل اکسل به راحتی میتوانید به مسافرت بروید و از این برنامه استفاده کنید

از این فایل فقط 3 نفر میتوانند استفاده کنند. امیدوارم از این فایل به راحتی استفاده کنید و به یکدیگر توصیه کنید.
این فایل به عنوان پروژه هم میتوان استفاده کرد . این فایل در شانزده روز همراه شماست و میتوانید در اخر مسافرت یا هر دوره همی بده کار یا بستان کار را و میزان بدهی یا طلب کاری را بفهمید.

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود پروژه پارک ساحلی


دانلود-پروژه-پارک-ساحلی
دانلود پروژه پارک ساحلی
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی:
حجم فایل: 3238
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
پروژه طرح 1 ارشد معماری با موضوع پارک ساحلی
پارکی که در کنار مسیر آبی قرار گرفته است .
پلان پارک به صورت گسترده و کامل طراحی شده است
این پارک دارای اسکله , باغ حیوانات , مکان ورزشی , رستوران ,
سرویس بهداشتی,بیلیارد ,پارکینگ , سوئیت ها و ... می باشد .
فایل اتوکد قابل دستکاری و تغییر

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

کد متلب تنظیم کنترل کننده PID به روش زیگلر-نیکولز در نرم افزار متلب


کد-متلب-تنظیم-کنترل-کننده-pid-به-روش-زیگلر-نیکولز-در-نرم-افزار-متلب
کد متلب تنظیم کنترل کننده PID به روش زیگلر-نیکولز در نرم افزار متلب
فرمت فایل دانلودی: .rar
فرمت فایل اصلی: m+mdl
حجم فایل: 9
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
.......................................
کد متلب تنظیم کنترل کننده PID به روش زیگلر-نیکولز در نرم افزار متلب

کدنویسی هم برای سیستم های پیوسته و هم سیستم های گسسته به صورت کد های جداگانه انجام گرفته است.

برنامه به صورت ترکیب کد نویسی و سیمولینک است.

خط های برنامه حاوی توضیحات لازم به صورت کامنت هستند.

برای مشاهده نتایج کافیست کد را در نرم افزار Run نمایید.
.......................................

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

جزوه کامل مخصوص داوطلبان آموزگاری آموزش وپرورش قسمت4


جزوه-کامل-مخصوص-داوطلبان-آموزگاری-آموزش-وپرورش-قسمت4
جزوه کامل مخصوص داوطلبان آموزگاری آموزش وپرورش قسمت4
فرمت فایل دانلودی: .pdf
فرمت فایل اصلی: pdf
حجم فایل: 3999
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
کاملترین مجموعه درس ونکات مهم وتست مخصوص داوطلبان آموزگاری آموزش وپرورش وداوطلبان کارشناسی ارشد علوم تربیتی شامل چهارقسمت هست که این مجموعه قسمت4 می باشد.- قسمت4-شامل:
روشها وفنون تدریس،تعلیم وتربیت اسلامی،روانشناسی تربیتی،تکنولوژی آموزشی،مدیریت آموزشی ،نظارت وراهنمایی، سنجش واندازه گیری ،آمار وروش تحقیق،مقدمات برنامه ریزی آموزشی

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

جزوه کامل مخصوص داوطلبان آموزگاری آموزش وپرورش قسمت اول


جزوه-کامل-مخصوص-داوطلبان-آموزگاری-آموزش-وپرورش-قسمت-اول
جزوه کامل مخصوص داوطلبان آموزگاری آموزش وپرورش قسمت اول
فرمت فایل دانلودی: .pdf
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 15000
حجم فایل: 3232
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
کاملترین مجموعه درس ونکات مهم وتست مخصوص داوطلبان آموزگاری آموزش وپرورش وداوطلبان کارشناسی ارشد علوم تربیتی شامل چهارقسمت هست که این مجموعه قسمت اول می باشد.- قسمت اول-شامل:
روشها وفنون تدریس،تعلیم وتربیت اسلامی،روانشناسی تربیتی،تکنولوژی آموزشی،مدیریت آموزشی ،نظارت وراهنمایی، سنجش واندازه گیری ،آمار وروش تحقیق،مقدمات برنامه ریزی آموزشی

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

کد فرترن روش های عددی پیدا کردن ریشه معادله (4 روش)


کد-فرترن-روش-های-عددی-پیدا-کردن-ریشه-معادله-4-روش-
کد فرترن روش های عددی پیدا کردن ریشه معادله (4 روش)
فرمت فایل دانلودی: .rar
فرمت فایل اصلی: FOR+EXE
حجم فایل: 66
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
..........................................
کد فرترن روش های عددی پیدا کردن ریشه معادله (4 روش)

1- روش جستجوی افزایشی (Incremental Search)
2- روش دو بخشی (BiSection Method)
3- روش درونیابی خطی (Linear Interpolation)
4- روش تکرار نیوتن رافسون (Newton-Raphson Iteration)

برای مشاهده نتایج کافیست کد را در نرم افزار Run نمایید.
..........................................

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

شبیه سازی موانع عقب خودرو با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت


شبیه-سازی-موانع-عقب-خودرو-با-استفاده-از-4-سنسور-مافوق-صوت
شبیه سازی موانع عقب خودرو با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت
فرمت فایل دانلودی: .rar
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 90
حجم فایل: 4309
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:

فصل اول:

مقدمه1

1-1-           ماهیت امواج صوتی و مافوق صوت 2

1-2-           کاربردهای امواج مافوق صوت 4

فصل دوم : بلوک دیاگرام کلی پروژه

2-1- مدار فرستنده 12

2-2- مدار گیرنده 12

2-3- بخش کنترل 13

2-4- سیستم نمایشگر 13

فصل سوم : سنسورهای مافوق صوت

3-1- اثر پیزوالکتریک 16

3-2- ترانسدیوسرهای مافوق صوت و مشخصات 400ST/R16017

فصل چهارم : فرستنده مافوق صوت

4-1- نوسان ساز 22

4-2- مدار بافر 31

4-3- مدار کلید زنی (سوئیچینگ ترانزیستوری )35

4-4- رله آنالوگ دیجیتال 40

4-5- طراحی مدار بهینه برای فرستنده 42

فصل پنجم : گیرنده مافوق صوت

5-1- تقویت کننده طبقه اول 46

5-2- فیلتر(میانگذر) با فرکانس مرکزی 40KHZ 47

5-3- تقویت کننده طبقه دوم 49

5-4- مدار تولید پالس منطقی (اشمیت تریگر )50

 فصل ششم: بخش کنترل

6-1- خصوصیات میکروکنترلر ATMEGA32 54

6-2- ورودی خروجی 57

6-3- منابع کلاک 58

6-4- بررسی پورتهای میکروکنترلر ATMEGA3261

6-5- برنامه نویسی میکروکنترلر ATMEGA32 68

فصل هفتم: سیستم نمایشگر

7-1- معرفی پین های LCD گرافیکی 74

فصل هشتم : طراحی سیستم های نمایشگر فضای عقب خودرو

8-1- نمایشگر فضای عقب خودرو 79

8-2- برنامه نهایی میکروکنترلر 84

فصل نهم : نتیجه گیری و پیشنهادات

نتیجه گیری و پیشنهادات 92

منابع و مآخذ 93

چکیده :

در این پروژه با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت به شبیه سازی موانع عقب خودرو
می پردازیم این سیستم در خودروهای سنگین که امکان دیدن فضای پشت اتومبیل در آیینه عقب ندارند کاربرد مناسبی خواهد داشت چگونگی کارکرد این پروژه به این صورت است که موج مافوق صوت به وسیله فرستنده ارسال می گردد همزمان یک تایر در میکرو راه اندازی می شود زمانی که موج ارسالی به مانع برخورد کرد و در گیرنده دریافت شد میکرو تایمر را متوقف می کند زمان اندازه گیری شده توسط تایمر عبارت است از زمان رفت و برگشت موج که نصب این زمان ، زمان رفت موج خواهد بود حاصل ضرب این زمان در سرعت موج مافوق صوت فاصله مانع تا سنسور را به ما می دهد که براساس آن به مدل کردن خودرو نسبت به موانع می پردازیم.

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پاورپوینت آنالیز اجزای محدود رفتار هیسترتیک فریم های فولادی نیمه صلب


پاورپوینت-آنالیز-اجزای-محدود-رفتار-هیسترتیک-فریم-های-فولادی-نیمه-صلب
پاورپوینت آنالیز اجزای محدود رفتار هیسترتیک فریم های فولادی نیمه صلب
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: PPTX
تعداد صفحات: 35
حجم فایل: 5529
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:

توضیحات:

فایل پاورپوینت مطالعه تجربی و آنالیز اجزای محدود رفتار هیسترتیک فریم های فولادی نیمه صلب با اتصال ورقه ایی، در حجم 35 اسلاید قابل ویرایش، به همراه هدیه ویژه.

بخشی از متن:

برای بررسی رفتار لرزشی فریم های فولادی نیمه صلب اتصال انتهایی ورقه ای، سه نمونه یک چهارم مقیاسی تحت بار چرخشی مورد آزمایش قرار گرفته اند. آنالیز اجزای محدودی که نواقص اولیه هندسی را مد نظر داشت هم اجرا شد و نتایج با مقادیر تجربی مطابقت داده شدند. حالات شکست، رفتار هیسترتیک، ظرفیت تغییر شکل و انتشار انرژی فریم فولادی نیمه صلب اتصال ورقه ای هم در این مقاله توضیح داده شده است. بررسیهای این مقاله نشان می دهند که: 1) فریم فولادی نیمه صلب اتصال حلقه های هیسترتیک کاملی را تحت شرایط بارگذاری چرخشی از خود نشان می دهند و حالت خمیری خوبی دارند همچنین نشان می دهند که این نوع از فریم ها می توانند تغییر شکل در زلزله های شدید را هم تجربه کنند. 2) لولاهای پلاستیکی که در انتهای تیرها شکل گرفته اند و تنش و تغییر شکل افزایش یافته در پنل های مفصلی همگی کمتر از پایه ستون و انتهای تیر هستند. این نشان می دهد که این نوع فریم ها می توانند اصل طراحی یعنی "ستون قوی تیر ضعیف، مفصل قوی اجزای ضعیف" را به خوبی نشان دهند.

فهرست مطالب :
مقدمه
برنامه آزمایش
مدل سازه
راه اندازی مراحل تست
پروتکل بارگذاری
ابزار تست
مدل های اجزا محدود
انتخاب جزء و مدل مواد و مصالح
مراحل اصلی آنالیز اجزای محدود
نتایج تجربی
رفتار هیسترتیک
پوش واکنش جابجایی – بار جانبی
توصیف و آنالیز حالات گسیختگی
آنالیز خمیری و انتشار انرژی
نتیجه گیری
مراجع

این فایل با فرمت پاورپوینت در35 اسلاید قابل ویرایش تهیه شده است و جهت ارائه برای درس روش اجزا محدود مناسب می باشد.
این فایل برگرفته از ترجمه مقاله لاتین می باشد.

                                   هدیه محصول

با خرید این محصول اصل مقاله(PDF)را به همراه ترجمه بافرمت word بصورت رایگان دریافت کنید.

یک خرید سه محصول

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

کاربرد ماهوراه ( انتشار امواج ) و ارتباط با سکو های دریایی


کاربرد-ماهوراه--انتشار-امواج--و-ارتباط-با-سکو-های-دریایی
کاربرد ماهوراه ( انتشار امواج ) و ارتباط با سکو های دریایی
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 248
حجم فایل: 23116
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
معرفی شبکه های کامپیوتری


برای یک تکنسین شبکه دانستن اینکه کامپیوتر ها چطور با یکدیگر در یک شبکه کامپیوتری ارتباط برقرار می کنند بسیار مهم می باشد .
در این بخش اساس آنچه شبکه های کامپیوتری را میسازند،معرفی می گردد .در این جا نگاهی می اندازیم به توپولوژی های مختلف،سیستم عامل های شبکه و اطلاعات عمومی راجع به شبکه های کامپیوتری .جهت درک بهتر مطالب دیگر بخشها ،فهم اساسی م+طالب این بخش لازم می باشد.
این روزها استفاده از کامپیوترها در یک Setting خاص و حرفه ای بدون وجود شبکه تصور کردنی نیست. تکنسینهای شبکه باید تمامی ملزومات یک شبکه کامپیوتری را بدانند وبر نگهداری و اشکال زدایی شبکه های خود مسلط باشند.
یک شبکه کامپوتری از دو جزء اساسی تشکیل شده : Entity که اطلاعات و منابع را به اشتراک می گذارد،شبیه سرورها و ایستگاه های کاری . جزء دوم واسطه ایست که Entity ها را قادر به ایجاد ارتباط با یکدیگر می سازد ، که کابل یا واسط بی سیم می باشد.
Entity ها معمولا ایستگاه های کاری می باشند و واسط ها یک کابل یا یک واسط بی سیم مثل Infra red هستند.
یک شبکه شامل مجموعه ای از دستگاهها ( کامپیوتر ، چاپگر و ... ) بوده که با استفاده از یک روش ارتباطی ( کابل ، امواج رادیوئی ، ماهواره ) و بمنظور اشتراک منابع فیزیکی ( چاپگر) و اشتراک منابع منطقی ( فایل ) به یکدیگر متصل می گردند. شبکه ها می توانند با یکدیگر نیز مرتبط شده و شامل زیر شبکه هائی باشند.
شبکه های کامپیوتری را بر اساس مولفه های متفاوتی تقسیم بندی می نمایند. در ادامه به برخی از متداولترین تقسیم بندی های موجود اشاره می گردد .

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها


بررسی-طرح-تولید-نان-های-صنعتی-و-بهبود-دهنده-ها
بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها
فرمت فایل دانلودی: .rar
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 420
حجم فایل: 3353
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:

 مقدمه :

غلـه در زبان فارسـی به معنای گندم ـ برنج ـ جو ـ ارزن ـ ذرت ـ چـاودار و تریتیکالـه می باشد و وقتی صحبت از غلات می شود فرآورده های حاصل از آن نیز مد نظر قرار می گیرد، بنابراین د آمارامنه آن بسیار وسیع و گسترده است.

غلات از اولین غذاهای شناخته شده بشر بوده که از زمانهای بسیار کهن تاکنون همواره نقش مهمی در اقتصاد و تغذیه مردم دنیا به ویژه کشورهای در حال توسعه داشته است به همین جهت سمبل غلات یعنی گندم ونان حاصل از آن، همواره در میان مذاهب و فرهنگهای کشورهای دنیا مقام والا و ارزنده ای داشته و خواهد داشت.

گنـدم یکی از بزرگترین نشانه های عظمت خلقت و نان یکی از مطبوع ترین و لذت‌بخش ترین مواد غذائی مصرفی انسان در بسیاری از جوامع متمدن و سنتی امروز است.

نزد ما مسلمانان گندم و نان از حرمت و منزلت خاصی برخوردار است و در بیشتر مراسم مذهبی و اعیاد و حتی سفره روزانه مردم از نان به عنوان نشانه ای از یمن و برکت الهی استفاده می شود.

مسیحیان نان را مقدس می شمردند و هنوز هم در مراسم مذهبی خود قرصهای کوچک نان را به نشانه جزئی از پیکر عیسی مسیح (ع) به شرکت کنندگان می دهند و در دعای سفره خود از خداوند بزرگ می خواهند که نان روزانه آنان را عطا کند و در واقع از نان به عنوان سمبل رزق و روزی یاد می کنند.

کلیمیان نیز نان را مقدس می دانند و معتقدند که در مهاجرت بزرگ قوم یهود به صحرای سینا در زمان فرعون هنگامی که در بیابان بدون غذا مانده بودند و از خدای بزرگ طلب روزی کردند، یک روز صبح وقتی سر از خواب برداشتند بیابان را پر از قرصهای کوچک نان یافتند که خداوند از آسمان برایشان فرو فرستاده بود تا از گرسنگی نجات یابند.

پیشینیان ما، غلات را به طرق مختلفی در زیر سنگهای آسیاب خرد می کردند و سپس آن را با آب مخلوط کرده و به صورت حریره مانند مصرف می کردند.

با گذشت زمان این حریره ها را برروی سنگها یا خاکسترهای داغ پخته تا به صورت نان‌های امروزی در آمدند.

در کشور ما نان به تنهائی 80% از غذای مردم را تشکیل می دهد و حدود 65ـ60% پروتئین و کالری و حدود 3ـ2 گرم املاح معدنی و قسمت اعظم نمک طعام مورد نیاز روزانه از خوردن نان تأمین می شود.

در چند سال اخیر مصرف نان به دلایل متعدد از جمله بالارفتن هزینه سایر مواد غذایی افزایش قابل ملاحظه ای یافته است.

بدیهی است باتوجه به محدودیت منابع و عدم امکانات تأمین مواد غذائی، می بایست جهت رفع نیازهای تغذیه ای مردم به ویژه اقشار کم درآمد از ساده ترین روش جهت تأمین مواد مورد نیاز آنها استفاده گردد. یکی از این راه ها، تهیه نان های مخصوص و غنی شده با پروتئین و املاح و ویتامینهای گوناگون می باشد.تهیه نان خوب و ماکول نیاز به اطلاعات دقیق در شناخت آرد و روشهای تهیه خمیر و عمل آوری آن و سیستمهای پخت دارد.

علاوه بر این بسته بندی و نگهداری صحیح نان می تواند زمینه های لازم را جهت تقلیل ضایعات فراهم آورده و در نتیجه حرکت به سوی خودکفائی در تولید و صرفه جوئی در مصرف گندم را تسهیل و از خروج مقادیر قابل توجه ارز از کشور جلوگیری به عمل آورد.

مقدمه

فصل اول:

1ـ معرفی انواع نان های صنعتی

2ـ ویژگی های گندم و آرد مناسب جهت تولید انواع نان های صنعتی

3ـ وضعیت استاندارد

فصل دوم: «مواد اولیه و مواد افزودنی»

2ـ1) آب

2ـ1ـ1) آب در آرد و محصولات آردی

2ـ1ـ2) نقش آب در تهیه محصولات صنایع پخت

2ـ2) شیر

2ـ2ـ1) پروتئین شیر

2ـ2ـ2) چربی شیر

2ـ2ـ3) لاکتوز شیر

2ـ2ـ4) املاح و اسیدهای موجود در شیر

2ـ2ـ5) آب شیر

2ـ2ـ6) ویتامین های شیر

2ـ2ـ7) تأثیر شیر روی خمیر و نان

2ـ2ـ8) مصرف شیر تازه

2ـ2ـ9) مصرف شیر تغلیظ شده

2ـ2ـ10) مصرف شیر خشک

2ـ3) نمک طعام

2ـ3ـ1) تأثیر نمک طعام روی خمیر و گلوتن

2ـ3ـ2) تأثیر نمک طعام روی فرآیندهای میکروبی

2ـ3ـ3) تأثیر نمک طعام روی پنتوزان ها

2ـ3ـ4) تأثیر نمک طعام روی محصولات صنایع پخت

2ـ4) مواد شیرین کننده

2ـ4ـ1) شکر

2ـ4ـ1ـ1) ویژگیهای شکر و اهمیت تکنولوژیکی آن روی محصولات صنایع پخت

2ـ4ـ2) سیروپ

2ـ4ـ2ـ1) سیروپ خوراکی

2ـ4ـ2ـ2) سیروپ چغندر قند

2ـ4ـ2ـ3) سیروپ مخلوط خوراکی

2ـ4ـ2ـ4) خواص سیروپ چغندر و سیروپ مخلوط خوراکی

2ـ4ـ2ـ5) سیروپ نشاسته

2ـ4ـ3) سوربیت

2ـ4ـ3ـ1) نقش و اهمیت تکنولوژیکی سوربیت

2ـ5) چربیها

2ـ5ـ1) مارگارین و انواع مختلف آن

2ـ5ـ2) خواص و اهمیت چربیها

2ـ6) مواد پخت

فصل سوم: «بهبود دهنده های مورد استفاده در نان های صنعتی»

3ـ1) مخمرها

3ـ2) قندها

3ـ2ـ1) نقش قندها در محصولات صنایع پخت

3ـ2ـ2) قندهای مهم در تخمیر

3ـ2ـ3) تأثیر قندها در خصوصیات نان

3ـ2ـ4) حجم مخصوص نان

3ـ2ـ5) سفتی مغز نان

3ـ2ـ6) رنگ پوسته نان

3ـ2ـ7) ارتباط قندها و واکنش قهوه ای شدن و مواد آروماتیک در نان

3ـ3) نشاسته و آمیلاز

3ـ4) تکمیل کننده های آنزیمی

3ـ5) مالت

3ـ6) بی کربنات سدیم و جوش شیرین

3ـ7) خمیر ترش

3ـ8) باکتری ها

3ـ9) افزودن آرد سیب زمینی به آرد گندم

3ـ10) بهبود دهنده های دیگر

فصل چهارم: «اهمیت غنی سازی نان های صنعتی»

4ـ1) اهمیت نان و غنی سازی آن

4ـ2) هدف از غنی کردن مواد غذائی

4ـ3) افزودنی هائی که هم غنی کننده و هم بهبوددهنده هستند.

4ـ3ـ1) اسید اسکوربیک

4ـ3ـ1ـ1) قانون اسید اسکوربیک

4ـ3ـ1ـ2) خواص فیزیکی اسید اسکوربیک

4ـ3ـ1ـ3) سنجش اسید اسکوربیک با مواد دیگر

4ـ3ـ1ـ3ـ1) برومات پتاسیم و پر سولفات آلومینیوم

4ـ3ـ1ـ3ـ2) آنانوگهای اسید اسکوربیک

4ـ3ـ2) مکملهای کاتالیتیک

فصل پنجم: «فرآیند تولید و پخت نان های صنعتی»

5ـ1) نکات علمی فرآیند تولید

5ـ2) ارزیابی روشهای تولید و محدوده عملکرد

5ـ2ـ1) روش سنتی

5ـ2ـ2) روش نیمه اتوماتیک (غیرپیوسته)

5ـ2ـ3) روش فول اتومات (پیوسته)

5ـ3) تشریح دقیق فرآیند تولید انواع نان

5ـ3ـ1) آماده سازی آرد

5ـ3ـ1ـ1) الک کردن

5ـ3ـ1ـ2) اختلاط آرد

5ـ3ـ1ـ3) رساندن حرارت آرد به حد مطلوب

5ـ3ـ2) آماده سازی خمیر

5ـ3ـ2ـ1) آماده کردن خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ1) روش غیرپیوسته

5ـ3ـ2ـ1ـ2) روش پیوسته

5ـ3ـ2ـ1ـ3) روشهای تکنیکی تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ4) روش تهیه خمیر با مخمر

5ـ3ـ2ـ1ـ5) روش مستقیم تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ5ـ1) محاسن روش مستقیم تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ5ـ2) معایب روش مستقیم تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ 6) روش غیرمستقیم تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ 6 ـ 1) محاسن روش غیرمستقیم تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ 6 ـ2) معایب روش غیرمستقیم تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ7) روش تهیه خمیر با مایه خمیر مایع

5ـ3ـ2ـ1-8) روش مخمر نمک

5ـ3ـ2ـ1ـ9) روش طولانی تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ10) روش بی وقفه تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ11) متد سبز

5ـ3ـ2ـ1ـ12) سایر روشهای تهیه خمیر

5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ1) روش چرلی وود

5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ2) روش برمیک

5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ3) روش بلانچارد

5ـ3ـ3) مخلوط کردن و زدن خمیر

5ـ3ـ3ـ1) مخلوط کردن

5ـ3ـ3ـ2) زدن خمیر

5ـ3ـ3ـ2ـ1) روش زدن خمیر به طور غیرپیوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ2) روش زدن خمیر به طور پیوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ2ـ1) ویژگی های زدن خمیر در روش پیوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ2ـ2) وسایل و ماشین آلات تهیه خمیر در روش پیوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ3) افزایش درجه حرارت در اثر زدن خمیر

5ـ3ـ4) تشکیل خمیر و مراحل مختلف آن

5ـ3ـ4ـ1) اولین مرحله تشکیل خمیر

5ـ3ـ4ـ2) دومین مرحله تشکیل خمیر

5ـ3ـ4ـ3) سومین مرحله تشکیل خمیر

5ـ3ـ4ـ4) گازهای ناشی از تخمیر و داخل شدن هوا در خمیر

5ـ3ـ4ـ5) سیستم های مختلف دستگاههای مخلوط کن

5ـ3ـ5) ارزیابی خمیر

5ـ3ـ5ـ1) ویژگی خمیر

5ـ3ـ6) پوک کردن خمیر

5ـ3ـ6ـ1) پوک کرن بیولوژیکی

5ـ3ـ6ـ1ـ1) میکروارگانیسم ها در خمیر ترش

5ـ3ـ6ـ1ـ1ـ1) باکتریها و اهمیت آنها در خمیر ترش

5ـ3ـ6ـ1ـ1ـ2) مخمرها و اهمیت آنها درتهیه محصولات پخت

5ـ3ـ6ـ2) پوک کردن فیزیکی

5ـ3ـ6ـ2ـ1) پوک کردن از طریق مواد سفیده ای

5ـ3ـ6ـ2ـ2) پوک کردن از طریق هوا و بخار آب

5ـ3ـ6ـ2ـ3) پوک کردن از طریق اسید کربنیک

5ـ3ـ6ـ3) پوک کردن شیمیائی

5ـ3ـ7) تخمیر خمیر

5ـ3ـ7ـ1) مصرف کربوهیدرات در طی تخمیر

5ـ3ـ8) رسیدن خمیر

5ـ3ـ8ـ1) رسیدن خمیر و ویژگیهای آن

5ـ3ـ8ـ2) عوامل مؤثر در رسیدن خمیر

5ـ3ـ8ـ3) روی هم انداختن و برگرداندن خمیر

5ـ3ـ8ـ4) تشخیص رسیدن خمیر

5ـ3ـ8ـ5) رسیدن خمیر و کیفیت نان

5ـ3ـ9) عملیات آماده سازی خمیر ور آمده جهت تهیه نان

5ـ3ـ9ـ1) توزین و تقسیم خمیر (چانه گیری)

5ـ3ـ9ـ2) گرد کردن

5ـ3ـ9ـ2ـ1) تخمیر میانی

5ـ3ـ9ـ3) فرم و شکل دادن

5ـ3ـ10) تخمیر نهایی

5ـ3ـ10ـ1) تأثیر عوامل مختلف بر تخمیر نهایی

5ـ3ـ11) عملیات لازم برروی چانه تخمیر شده

5ـ3ـ11ـ1) خط زدن

5ـ3ـ11ـ2) نم زدن یا اسپری کردن آب

5ـ4) پخت

5ـ5) انتقال گرما در چانه

5ـ6) مدت زمان پخت

5ـ7) روشهای مختلف پخت

5ـ7ـ1) روش پخت مقدماتی

5ـ7ـ2) پخت در محفظه بخار

5ـ7ـ3) روش پخت منقطع

5ـ7ـ3ـ1) معایب پخت منقطع

5ـ8) فرآیندهای پخت

5ـ8ـ1) حجیم شدن چانه در فر

5ـ8ـ1ـ1) علل حجیم شدن در فر

5ـ8ـ2) تشکیل مغز نان

5ـ8ـ2ـ1) علل تشکیل مغز نان

5ـ8ـ3) تشکیل پوسته نان

5ـ8ـ3ـ1) علل تشکیل پوسته نان

5ـ9) تشخیص زمان اتمام پخت نان

5ـ10) فر پخت

5ـ10ـ1) انواع فر

5ـ10ـ1ـ1) فر چند طبقه ای

5ـ10ـ1ـ2) فر با سیستم دوران هوای داغ

5ـ10ـ1ـ2ـ1) محاسن فر با سیستم دوران هوای داغ

5ـ10ـ1ـ2ـ2) معایب فر با سیستم دوران هوای داغ

5ـ10ـ1ـ3) فر با سیستم دوران گاز

5ـ10ـ1ـ3ـ1) محاسن فر با سیستم دوران گاز

5ـ10ـ1ـ3ـ2) معایب فر با سیستم دوران گاز

5ـ10ـ1ـ4) فر طبقه ای با پایه متحرک

5ـ10ـ1ـ4ـ1) ویژگیهای فر طبقه ای با پایه متحرک

5ـ10ـ1ـ4ـ2) داغ کردن فر طبقه ای با پایه متحرک

5ـ10ـ1ـ4ـ3) پخت در فر طبقه ای با پایه متحرک

5ـ10ـ1ـ4ـ4) محاسن فر طبقه ای با پایه متحرک

5ـ10ـ1ـ4ـ5) معایب فر طبقه ای با پایه متحرک

5ـ10ـ1ـ5) فرهای بزرگ در صنایع

5ـ10ـ1ـ5ـ1) اتوفر

5ـ10ـ1ـ5ـ2) فر تونلی

5ـ10ـ1ـ5ـ3) فر کشوئی

فصل ششم: «فرآیند بسته بندی نان های صنعتی»

6ـ1) بسته بندی نان

6ـ2) مفاهیم و تعاریف در بسته بندی

6ـ3) اشکال مختلف فرآیند بسته بندی

6ـ4) شرایط بهداشتی

6ـ5) مواد بسته بندی

6ـ6) توزین و بسته بندی

فصل هفتم: «آزمون های کنترل کیفیت»

7ـ1) آلودگی میکروبی نان

7ـ1ـ1) فساد باکتریایی نان

7ـ1ـ2) فساد مخمری نان

7ـ1ـ3) فساد کپکی نان

7ـ2) آلودگی شیمیایی نان

7ـ3) آزمون های شیمیائی

7ـ4) آزمون های رئولوژی

7ـ5) انواع آفات

فصل هشتم: «بررسی بهبود دهنده های مورد استفاده در واحد تولیدی سحر»

8ـ1) بهبود دهنده انواع نان های حجیم

8ـ2) بهبود دهنده انواع نان های تست بزرگ مخصوص

8ـ3) بهبود دهنده نان های همبرگر مخصوص

8ـ4) بیکینگ پودر

8ـ5) پودرهای خامه سحر

8ـ6) بهبوددهنده جهت نان چاودار تیره

8ـ7) لیست محصولات شرکت ثمین نان

ضمائم و پیوست ها

پیوست 1) واحدهای تولید کننده نان صنعتی در کشور

پیوست 2) سازندگان عمده ماشین آلات تولید نان

پیوست 3) دستگاهها و ماشین آلات خط تولید نان های صنعتی

پیوست 4) تصاویر و دستور العمل هایی از محصولات شرکت MECO

فهرست منابع

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

کد متلب الگوریتم جستجوی چند جهته Torczon


کد-متلب-الگوریتم-جستجوی-چند-جهته-torczon
کد متلب الگوریتم جستجوی چند جهته Torczon
فرمت فایل دانلودی: .rar
فرمت فایل اصلی: m
حجم فایل: 254
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
...........................................
کد متلب الگوریتم جستجوی چند جهته Torczon

فایل دانلودی شامل 2 فایل است. فایل اول شامل الگوریتم بهینه سازی و فایل دوم حاوی تابع پیش فرض است که باید بهینه سازی شود. شما می توانید تابع پیش فرض را با تابع مورد نظر خود جایگزین نمایید.

خط های برنامه حاوی توضیحات لازم به صورت کامنت هستند.

برای مشاهده نتایج کافیست کد را در نرم افزار متلب Run نمایید.
...........................................

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پژوهش مقایسه‌ای خمریات ابونواس با منوچهری و حافظ 246 ص


پژوهش-مقایسه‌ای-خمریات-ابونواس-با-منوچهری-و-حافظ-246-ص
پژوهش مقایسه‌ای خمریات ابونواس با منوچهری و حافظ 246 ص
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 250
حجم فایل: 615
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
ابونواس بدلیل شیوه ی زندگیش در اوایل کار چندان مایل نبود که به دربار نزدیک شود. اما پس از سرکوبی برمکیان و به قدرت رسیدن فضل بن ربیع به وسیله ی او به دربار خلافت نزدیک شد.این واقعه که در سال 187 هـ.ق اتفاق افتاده بود، با پیروزی‌هارون‌الرشید بر قیصر روم مصادف شد. ابونواس خلیفه را بخاطر این پیروزی مدح کرد و از این پس بود که شاعر قصاید دیگری نیز در مدح‌هارون سرود. اما طولی نکشید که رفاه و آسایش او به رنج و ناکامی مبدل شد و خلیفه ابونواس را بخاطر باده‌گساری بی رویه و متهم شدنش به زندقه و نیز برای قصیده ای که در ذم قبایل عدنان سرود، بر او خشم گرفت و او را به زندان افکند. حبس او چهار ماه به طول انجامید. ابونواس که تا آن زمان چنین وضع مشقت بار و طاقت فرسایی را در زندگی تجربه نکرده بود، از این وضع به تنگ آمد.
فهرست مطالب

فصل اول: زندگینامه سه شاعر 1
-ابونواس 2
-منوچهری 6
-حافظ 8
-پی نوشت فصل اول 12
فصل دوم: باده و اساطیر مربوط به پیدایش آن 13
-باده در لغت 14
-اساطیر مربوط به پیدایش باده 15
-پی نوشت فصل دوم 26
فصل سوم: پیشینه ی خمریه سرایی در میان اعراب و ایرانیان 27
-تعریف خمریات 28
-خمر در شعر جاهلی 28
شاعران جاهلی که به شراب نوشیدن تفاخر می کردند 28
شاعران جاهلی که تا حدودی شراب را وصف می کردند 30
-خمریات در دوره اسلامی(زمان پیامبر و خلفای راشدین) 35
-خمریات در دوره اموی 36
-وصف باده در اوستا 37
-خمریات در ایران بعد از اسلام 39
-خمریات غیر عرفانی 40
-خمریات عرفانی 43
-مناسبت اصطلاحات خمری با حالت بیخودی، فناورسیدن به وحدت 44
-مناسبت اصطلاحات خمری با پخته شدن عارف 46
-مناسبت اصطلاحات خمری با فقر 46
-مناسبت اصطلاحات خمری با افشای راز 47
-مناسبت اصطلاحات خمری با عقل ستیزی 48
-مناسبت اصطلاحات خمری با غم زدایی 49
-مناسبت اصطلاحات خمری در مبارزه با ریا کاری 49
-پی نوست فصل سوم 51
فصل چهارم: ریخت و شکل خمریات ابونراس، منوچهری و حافظ 54
-شکل خمریات ابونراس 55
-گرد کردن معانی خمری در یک قصیده واحد 55
-ارتباط معنایی یا وحدت فنی در محور عمودی قصاید 57
-عمیق کردن معانی خمری 57
-مبارزه با سنت های جاهلی اعراب 59
-داستان پردازی خمری 61
-غالب بودن صورت بر محتوا 62
-بکار بردن لغات فارسی 64
-بیان عقاید شعوبی 65
-خمریات منوچهری 66
-ارتباط معنایی یا وحدت فنی در محور عمودی شعر 67
-داستان پردازی 68
-دوری و بیزاری منوچهری از سنت های جاهلی 70
-غالب بودن صورت بر محتوا 70
-خمریات حافظ 71
-پی نوشت فصل چهارم 72
فصل پنجم: مقایسه مضامین خمری ابونواس، منوچهری و حافظ 73
-وصف شراب 74
-اسامی مشترک 74
-اسامی غیر مشترک 78
-نام هایی که ابونواس برای شراب آورده است 78
-نام هایی که منوچهری برای شراب آورده است 93
-نام هایی که حافظ برای شراب آورده است 94
-وصف کیفیت و چگونه نوشیدن شراب 99
-وصف قدمت شراب 99
-وصف رنگ شراب 101
-بوی شراب 103
-وصف مزه شراب 105
-روشنی شراب 107
-تشبیه شراب به آفتاب 108
-تشبیه شراب به چراغ 109
-تشبیه شراب به آتش 109
-تشبیه شراب به شمشیر 109
-تشبیه شراب به صبح 110
-شراب خام یا پخته 111
-حباب های شراب 112
-وصف شراب صاف 113
-تشبیه شراب به اشک 114
-تشبیه شراب به جان 114
-شرایط و چگونگی نوشیدن شراب 116
-شراب خواری در شب و صبح 117
-نوشیدن شراب در فصل بهار 119
-شراب نوشیدن در جشن ها واعیاد 121
- واکنش حکومت ها به شراب نوشی 124
-جرعه افشاندن بر خاک 128
-به یاد کسی شراب نوشیدن 131
-بانگ نوشانوش 132
-نوشیدن سه جام پیاپی 134
-نوشیدن چهار جام بر اساس چهار طبع 134
-رطل گران گرفتن 135
-وصف تاثیر بر نوشنده 137
-شراب باعث زدودن غم از نوشنده میشود 137
-شراب قدرت تشخیص نیروی عقل نوشنده را زایل میکند 138
-شراب به نوشنده شادی می بخشد 139
-شراب به جان قوت و نیرو می بخشد 139
-شراب به نوشنده شجاعت می‌بخشد 140
-شراب باعث آشکار شدن اسرار نوشنده میشود 140
-شراب باعث دوری از بخل میشود 140
-شراب باعث بی خوابی میشود 141
-در صورت شراب خوردن زیاد انسان قادر به راه رفتن نیست و باید برای حرکت بر روی شکم بخزد 141
-شراب باعث ضعف و سردرد میشود 142
-شراب باعث میشود نوشنده عرق کرده و چشم ها و گونه هایش به سرخی گرایند 143
-شراب باعث عبوس شدن نوشنده میشود 144
-وصف آلات شراب نوشی 145
-نام آلات پرورش و نوشیدن شراب 146
-نام های همسان 146
-نام های غیر همسان 148
-توجه به اساطیر در مورد آفرینش جام ها 152
-وصف ظروف با اشکال مختلف 153
-مانند کردن ظروف شراب به پرندگان 154
-جام های منقش 154
-مانند کردن ظرف شراب به چراغ 155
-مانند کردن ظرف شراب به خوشه پروین 156
-مانند کردن ظرف شراب به نمازگزار 156
-وصف خم شراب 159
-وصف مجلس شراب 161
-وصف ساقی 162
-نحوه آرایش ساقی 163
-لذت بردن از چشم ساقی 168
-لذت بردن از لب های ساقی 168
-لذت بردن از گونه های ساقی 169
-لذت بردن از آب دهان ساقی 170
-پیر می فروش 171
-تشخیص 174
-لذت بردن همه حواس 174
-لذت گرایی 175
-امیدواری به بخشش خداوند 176
-گوش ندادن به نصیحت ناصحان 176
-دفن شدن در زیر تاک انگور و یا شسته شدن با باده 177
-استفاده از طنز برای رسوایی زاهدان 178
-مبارزه با رذیلت های اخلاقی 179
-تاثیر فلسفه و عفان بر خمریات ابونواس و حافظ 181
-فرجامین سخن 184
-همانندی ها از لحاظ توصیفات 186
-همانندی ها از لحاظ فکری 188
-تفاوت ها از جهت توصیفات 188
-تفاوت ها از جهت فکری 188
-پی نوشت فصل پنجم 190
-کتابنامه 192
-پیوست شماره 1 198
-پیوست شماره 2 246



دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

بررسی عوامل موثر بر سلامت اجتماعی دانشجویان با تأکید بر شبکه های اجتماعی


بررسی-عوامل-موثر-بر-سلامت-اجتماعی-دانشجویان-با-تأکید-بر-شبکه-های-اجتماعی
بررسی عوامل موثر بر سلامت اجتماعی دانشجویان با تأکید بر شبکه های اجتماعی
فرمت فایل دانلودی: .doc
فرمت فایل اصلی: وورد
تعداد صفحات: 80
حجم فایل: 1243
قیمت: 15000 تومان

بخشی از متن:
عنوان فهرست مطالب صفحه
فصل اول 1
کلیات تحقیق 1
1-1-مقدمه: 1
1-2-بیان مساله 2
3-1 - اهمیت و ضرورت موضوع 5
1-4- اهداف تحقیق 7
1-4-1- هدف اصلی 7
1-4-2-اهداف فرعی: 7
1-5- سوالات تحقیق 7
1-5-فرضیه های تحقیق: 8
1-6-شاخصهای تحقیق 8
1-7-تعاریف عملیاتی: 10
فصل دوم 12
ادبیات و پیشینه تحقیق 12
مقدمه 13
سلامت 14
سلامت اجتماعی 15
شکوفایی اجتماعی: 22
عوامل موثر بر سلامت اجتماعی 24
وضعیت تاهل 27
عوامل روانی اجتماعی 28
هدفمند بودن زندگی : 29
سلامت جسمانی(نشاط ذهنی): 32
شبکه های اجتماعی 33
سرمایه اجتماعی در شبکه های اجتماعی 35
مرور بر تحقیقات انجام شده 37
پیشینه خارجی 40
چارچوب نظری 41
فصل سوم 44
روش تحقیق 44
روش پژوهش 45
جامعه آماری 46
روش نمونه گیری، فرمول و برآورد حجم نمونه 46
اعتبار(Validity) و پایایی ( Reliability) 47
پایایی و روایی پرسشنامه سنجش سلامت اجتماعی 47
توصیف داده ها 48
فصل چهارم 50
تجزیه و تحلیل داده ها 50
مقدمه 51
3-4 تحلیل داده های این پژوهش 56
-1-3-4 تحلیل های دو متغیره وآزمون فرضیات 56
فصل پنجم 67
نتیجه گیری و پیشنهادات 67
- نتایج تحلیلی تحقیق 68
پیشنهادهای کاربردی 69
پیشنهادهای پژوهشی 71
پرسشنامه: 72
منابع 75

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پاورپوینت فناوری و ساخت سازه های پیش ساخته و سازه های خرپایی،


پاورپوینت-فناوری-و-ساخت-سازه-های-پیش-ساخته-و-سازه-های-خرپایی-
پاورپوینت فناوری و ساخت سازه های پیش ساخته و سازه های خرپایی،
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: pptx
تعداد صفحات: 115
حجم فایل: 6806
قیمت: 8000 تومان

بخشی از متن:
آشنایی با خانه های پیش ساخته

این صنعت در دهه های اخیر چنان پیشرفت داشته که نه تنها بر کیفیت بالا، تقلیل هزینه، سرعت احداث و راحتی آسایشِ مورد نیاز را در حد استاندارد تامین نموده بلکه توانسته است سایر صنایع خانه سازی را با متدها و مواد اولیه گوناگون تحت تاثیر قرار دهد. مثلا در کشورهایی همچون کانادا و روسیه که از نظر مصالح چوبی غنی بوده ساختمان های پیش ساخته چوبی و در کشور هایی همچون آمریکا ساختمان های پیش ساخته فلزی و در ایران ساختمان های پیش ساخته بتنی اقتصادی به نظر می رسند.به طور کلی خانه های پیش ساخته به چند صورت ساختمانهای پیش ساخته بتنی – فلزی – چوبی و 3D

می باشند که هر کدام دارای مزیت ها و معایب خاص می باشند که بر اساس مقتضیات مکانی و شرایط هر کشور بعضی بر دیگری به علت امکانات و عوامل مختلف می تواند اقتصادی و کاربردی باشد. ساختمانهای پیش ساخته یکی از آخرین محصولات و متدهای ایجاد و گسترش واحد های مسکونی می باشند که می تواند جوابگوی احتیاجات مدیریت برای ایجاد توازن ازدیاد جمعیت با سکنی همراه با امکانات رفاهی را تامین نماید.

البته بدیهی است که عواملی از جمله مواد و مصالح در محل حمل و نقل امکانات و دستگاه های تولید تواماً از جمله مواردی می باشند که در اقتصادی بودن نوع ساختمان پیش ساخته دخیل است.

به طور کلی چند مسئله باعث استفاده هر چه بیشتر از ساختمان های پیش ساخته می گردد که عبارتند از:

سرعت در اجرا
دقت در کار که در ساختمان های پیش ساخته فلزی بسیار مهم می باشد. مخصوصا در ایران که از نظر جوش خصوصاً جوش های سر بالا و نفوذی، بسیار مشکل دارند و این مسئله می تواند در کارخانه برطرف گردد.
نظارت کافی
راحتی در نصب

برخی از مزایای ساختمان های پیش ساخته بتنی عبارتند از:

امکان تامین و کنترل کیفی بهتر از قبیل لرزاندن عمل آوری بهتر انجام آزمایشها و بارگذاری های دلخواه
سرعت عمل آوری :در بعضی از دستگاههای اتو کلاو زمان عمل آوری حتی به کمتر از 24 ساعت می رسد
استقلال از شرایط جوی : یعنی هیچ گونه محدودیت زمانی برای پیشبرد عملیات نداریم
کنترل افت و خزش : معمولا پس از تولید مدتی در کارخانه باقی می مانند که باعث می شود قسمت اعظم افت در بتن صورت پذیرد
انجام عملیاتی از جمله پیش تنیدگی که باعث کاهش ارتفاع تیر می شود.
تولید بتن های پیش ساخته به صورت آماده سازی قالب – فولاد گذاری – بتن ریزی – و عمل آوری صورت می پذیرد. نکته قابل توجه در این موارد در نظر گرفتن مسئله لنگر و پیچش می باشد که در اثر مکش به هنگام جدا سازی قطعه صورت می پذیرد که باید مد نظر قرار گیرد. صفحات قالب باید صلب باشند تا در مقابل فشار جانبی بتن دچار تغییر شکل و اعوجاج نگردند.

برای آشنایی بیشتر با بتن پیش ساخته می توانید مقاله مصارف ساختمانی بتن پیش ساخته را نیز مطالعه نمایید.

به طور کلی شیوه های تولید قطعات پیش ساخته بتنی عبارتند از: درجا و تکی - درجا و چند تایی(باطری) جابجایی شاسی یا پالت – جابجایی با نقاله – تولید خطی انتخاب قطعه بزرگ تعداد اتصالات را کمتر می کند و سرعت عملیات را بالا می برد ولی در مقابل باید اتصالات قوی تری را طراحی نماییم و بهتر است وزن قطعات کمتراز 10 تن و حتی المقدور 6 تن محدود گردد.

در طراحی سازه‌های بتنی پیش ساخته، هدف طراحی شامل تامین ایمنی، عملکرد مطلوب و پایا‌یی و نیز روش طراحی شامل حالات حدی نها‌یی و بهره‌برداری و همچنین ضرا‌یب ایمنی جزیی شامل ضرایب تشدید بارها، تقلیل مقاومت‌ها و ضرایب ایمنی اصلاحی، باید مطابق آیین نامه بتن ایران (آبا‌) و بخش‌های الحاقی آن، با تغییرات و اضافات زیر رعایت شوند. پایایی سازه‌ها را باید با رعایت مشخصات فنی و اجرا‌یی در مراحل تولید، حمل و نصب از قبیل کیفیت مصالح تشکیل دهنده بتن آرمه، شرایط بتن ریزی، متراکم کردن، عمل آوردن، کنترل هنگام جابجایی، انبار و حمل و نصب قطعات‌، شرایط و نحوه انجام اتصالات، تامین کرد.

در طراحی سازه‌های بتنی پیش ساخته متشکل از صفحات بزرگ‌، علاوه بر حالات حدی نهایی و بهره‌برداری، گروه سوم حالات حدی با عنوان سایر حالات حدی نیز باید مدنظر قرار گیرند. در طرح سازه‌های بتنی پیش ساخته، بررسی ایستای سازه با فرض گسیختگی یک عضو بار بر در اثر انفجار، ضربه یا نظایر آنها ضروری است.

بارگذاری ‌سازه‌های بتنی پیش ساخته

ضوابط بارگذاری سازه‌های بتنی پیش ساخته مطابق ضوابط مندرج در آیین نامه بتن ایران و بخش‌های الحاقی آن و سربارها و عامل‌های اضافی زیر هستند.

‌بارها و سربارهای استثنایی
‌سایر عامل‌های موثر بر قطعات یا سازه‌های بتنی پیش ساخته که در مراحل قالب بردار‌ی‌، بلند کردن‌، انبار کردن، حمل، نصب و استقرار قطعات به آنها اثر می‌کنند.
‌بارها و سربارهای استثنایی

این بارها و سربارها در اثر نیروهای حاصل از انفجار یا ضربه وسائط نقلیه و مشابه آنها اعمال می‌شوند‌. در طرح سازه‌های بتنی پیش ساخته متشکل از صفحات بزرگ‌، در نظر گرفتن احتمال از بین رفتن یک عضو باربر و فرو ریختن زنجیره‌ای تمام قسمت‌های متصل به آن الزامی است‌. این پدیده به نام گسیختگی زنجیره‌ای طبقه بندی می‌شود.

بارهای هنگام جابجایی و نصب قطعات

مقاومت اعضای پیش ساخته بتن آرمه و پایداری شکل آنها باید در برابر نیروهایی که ممکن است در طول عملیات جابجا کردن (‌قالب برداری، بلند کردن، انبار کرد‌ن‌، حمل و نصب‌) وارد شوند‌، برای هر وضعی که قطعه بتواند نسبت به نقاط اتکا یا نقاط تعلیق خود احراز نماید، تامین شود‌. همچنین مقاومت قطعات، مقطع و موقعیت میلگردهای

یک قاب فضایی یا سازه فضایی، عبارت است از سازه‌ای که از اجزای خرپا مانند سبک و محکم تشکیل شده از پایه‌هایی که در یک الگوی هندسی در کنار هم قرار گرفته‌ اند. قاب‌های فضایی برای پوشش دادن دهانه‌هایی که تکیه‌ گاه کم تعدادی دارند به کار گرفته می شوند. چون در قاب‌های فضایی، همچون خرپاها از مثلث استفاده می‌شود، لنگرهای خمشی، به صورت بارهای کششی و فشاری به اعضای محوری خرپا منتقل می‌گردند که این خود باعث مستحکم بودن قاب‌های فضایی می‌ شود.
گاهی از سازه‌های فضاکار در ساخت موتور سیکلت و وسایل حمل و نقل نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

سازه فضاکار یک سیستم خرپا سه بعدی می باشد که دهانه‌ های آن در دو جهت گسترش پیدا کرده اند و اعضای آن فقط تحت تاثیر کشش و فشار قرار دارند. این سازه‌ها از مدول‌های یکسان و تکرار شونده با لایه‌ های موازی در بالا و پایین (مشابه میله‌های فوقانی و تحتانی خرپا) تشکیل می‌ شوند. سازه فضاکار، به مجموعه سازه‌های مشابهی گفته می‌ شود که شامل شبکه‌ ها، طاق ها، برج ها، شبکه‌های کابلی، سیستم های پوسته‌ای و غشایی، سازه‌های تا شونده و ترکیبات کش بستی می‌ شود. این تعریف، یک تعریف ریخت شناسانه از سازه‌های فضا کار است.

اصطلاح سازه فضایی گاهی اوقات به جای سازه فضاکار بکار می رود که این دو اصطلاح از لحاظ کلمه‌ ای مترادفند؛ ولی از لحاظ معنا و مفهوم با هم تفاوت دارند. سازه فضایی به سازه‌ای گفته می‌شود که در فضای خارج از جو ساخته یا مورد استفاده قرار گیرد که ممکن است خود یک فضاکار باشد.

تاریخچه:

به عنوان قدیمی ترین ساخت‌ ها برای سازه‌های فضاکار می‌ توان از داربست‌ هایی که برای نگهداری چادرهای انسان های آغازین بکار می رفت نام برد. از جمله قدیمی ترین چادرهای انسان‌های اولیه که در مناطقی از چین باستان که در چند سال پیش کشف شده بود می‌ توان اشاره کرد. کاربرد سازه‌های شبکه‌ای و سه بعدی در روم باستان و ایران کهن و نیز ایران دوره صفویه در ساخت سالن‌های تجمع، آمفی تئاترها، قصرها، مساجد اسلامی، اماکن متبرکه و غیره جلوه گر می باشد.

اولین شبکه چند لایه توسط الکساندر گراهام بل درسال ۱۹۰۶ برای کایت پرواز ساخته شد. در این شبکه طول اعضاء یکسان، اتصالات ساده بود. او اولین مهندسی است که حدود ۹۰ سال پیش نشان داد که می‌ توان با قرار دادن صحیح اعضاء سازه‌ای در کنار هم سازه‌هایی محکم و سبک ساخت. می‌ توان گفت کاربرد عملی و توسعه یا فته سازه‌های فضاکار و طراحی اصولی این گونه سازه‌ها از سال ۱۹۵۰ شروع شده است. مهندسین سازه به دلیل رفتار خوب این نوع سازه‌ها در برابر بارهای مختلف و مهندسین معمار به علت زیبایی و یکنواختی خاصی که در هندسه آن ها موجود است مجذوب این گروه از سازه‌ها شده و تحقیق و بررسی عمیقی در رفتار واقعی این سازه‌ها و کاربرد ساختار بهینه در تحلیل و طرح این سیستم‌ها آغاز گردید.

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پاورپوینت فناوری سازه های پیش ساخته


پاورپوینت-فناوری-سازه-های-پیش-ساخته
پاورپوینت فناوری سازه های پیش ساخته
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: pptx
تعداد صفحات: 65
حجم فایل: 2761
قیمت: 7000 تومان

بخشی از متن:
آشنایی با خانه های پیش ساخته

این صنعت در دهه های اخیر چنان پیشرفت داشته که نه تنها بر کیفیت بالا، تقلیل هزینه، سرعت احداث و راحتی آسایشِ مورد نیاز را در حد استاندارد تامین نموده بلکه توانسته است سایر صنایع خانه سازی را با متدها و مواد اولیه گوناگون تحت تاثیر قرار دهد. مثلا در کشورهایی همچون کانادا و روسیه که از نظر مصالح چوبی غنی بوده ساختمان های پیش ساخته چوبی و در کشور هایی همچون آمریکا ساختمان های پیش ساخته فلزی و در ایران ساختمان های پیش ساخته بتنی اقتصادی به نظر می رسند.به طور کلی خانه های پیش ساخته به چند صورت ساختمانهای پیش ساخته بتنی – فلزی – چوبی و 3D

می باشند که هر کدام دارای مزیت ها و معایب خاص می باشند که بر اساس مقتضیات مکانی و شرایط هر کشور بعضی بر دیگری به علت امکانات و عوامل مختلف می تواند اقتصادی و کاربردی باشد. ساختمانهای پیش ساخته یکی از آخرین محصولات و متدهای ایجاد و گسترش واحد های مسکونی می باشند که می تواند جوابگوی احتیاجات مدیریت برای ایجاد توازن ازدیاد جمعیت با سکنی همراه با امکانات رفاهی را تامین نماید.

البته بدیهی است که عواملی از جمله مواد و مصالح در محل حمل و نقل امکانات و دستگاه های تولید تواماً از جمله مواردی می باشند که در اقتصادی بودن نوع ساختمان پیش ساخته دخیل است.

به طور کلی چند مسئله باعث استفاده هر چه بیشتر از ساختمان های پیش ساخته می گردد که عبارتند از:

سرعت در اجرا
دقت در کار که در ساختمان های پیش ساخته فلزی بسیار مهم می باشد. مخصوصا در ایران که از نظر جوش خصوصاً جوش های سر بالا و نفوذی، بسیار مشکل دارند و این مسئله می تواند در کارخانه برطرف گردد.
نظارت کافی
راحتی در نصب
 
برخی از مزایای ساختمان های پیش ساخته بتنی عبارتند از:

امکان تامین و کنترل کیفی بهتر از قبیل لرزاندن عمل آوری بهتر انجام آزمایشها و بارگذاری های دلخواه
سرعت عمل آوری :در بعضی از دستگاههای اتو کلاو زمان عمل آوری حتی به کمتر از 24 ساعت می رسد
استقلال از شرایط جوی : یعنی هیچ گونه محدودیت زمانی برای پیشبرد عملیات نداریم
کنترل افت و خزش : معمولا پس از تولید مدتی در کارخانه باقی می مانند که باعث می شود قسمت اعظم افت در بتن صورت پذیرد
انجام عملیاتی از جمله پیش تنیدگی که باعث کاهش ارتفاع تیر می شود.
تولید بتن های پیش ساخته به صورت آماده سازی قالب – فولاد گذاری – بتن ریزی – و عمل آوری صورت می پذیرد. نکته قابل توجه در این موارد در نظر گرفتن مسئله لنگر و پیچش می باشد که در اثر مکش به هنگام جدا سازی قطعه صورت می پذیرد که باید مد نظر قرار گیرد. صفحات قالب باید صلب باشند تا در مقابل فشار جانبی بتن دچار تغییر شکل و اعوجاج نگردند.

برای آشنایی بیشتر با بتن پیش ساخته می توانید مقاله مصارف ساختمانی بتن پیش ساخته را نیز مطالعه نمایید.

به طور کلی شیوه های تولید قطعات پیش ساخته بتنی عبارتند از: درجا و تکی - درجا و چند تایی(باطری) جابجایی شاسی یا پالت – جابجایی با نقاله – تولید خطی انتخاب قطعه بزرگ تعداد اتصالات را کمتر می کند و سرعت عملیات را بالا می برد ولی در مقابل باید اتصالات قوی تری را طراحی نماییم و بهتر است وزن قطعات کمتراز 10 تن و حتی المقدور 6 تن محدود گردد.

در طراحی سازه‌های بتنی پیش ساخته، هدف طراحی شامل تامین ایمنی، عملکرد مطلوب و پایا‌یی و نیز روش طراحی شامل حالات حدی نها‌یی و بهره‌برداری و همچنین ضرا‌یب ایمنی جزیی شامل ضرایب تشدید بارها، تقلیل مقاومت‌ها و ضرایب ایمنی اصلاحی، باید مطابق آیین نامه بتن ایران (آبا‌) و بخش‌های الحاقی آن، با تغییرات و اضافات زیر رعایت شوند. پایایی سازه‌ها را باید با رعایت مشخصات فنی و اجرا‌یی در مراحل تولید، حمل و نصب از قبیل کیفیت مصالح تشکیل دهنده بتن آرمه، شرایط بتن ریزی، متراکم کردن، عمل آوردن، کنترل هنگام جابجایی، انبار و حمل و نصب قطعات‌، شرایط و نحوه انجام اتصالات، تامین کرد.

در طراحی سازه‌های بتنی پیش ساخته متشکل از صفحات بزرگ‌، علاوه بر حالات حدی نهایی و بهره‌برداری، گروه سوم حالات حدی با عنوان سایر حالات حدی نیز باید مدنظر قرار گیرند. در طرح سازه‌های بتنی پیش ساخته، بررسی ایستای سازه با فرض گسیختگی یک عضو بار بر در اثر انفجار، ضربه یا نظایر آنها ضروری است.

 بارگذاری ‌سازه‌های بتنی پیش ساخته

ضوابط بارگذاری سازه‌های بتنی پیش ساخته مطابق ضوابط مندرج در آیین نامه بتن ایران و بخش‌های الحاقی آن و سربارها و عامل‌های اضافی زیر هستند.

‌بارها و سربارهای استثنایی
‌سایر عامل‌های موثر بر قطعات یا سازه‌های بتنی پیش ساخته که در مراحل قالب بردار‌ی‌، بلند کردن‌، انبار کردن، حمل، نصب و استقرار قطعات به آنها اثر می‌کنند.
‌بارها و سربارهای استثنایی

این بارها و سربارها در اثر نیروهای حاصل از انفجار یا ضربه وسائط نقلیه و مشابه آنها اعمال می‌شوند‌. در طرح سازه‌های بتنی پیش ساخته متشکل از صفحات بزرگ‌، در نظر گرفتن احتمال از بین رفتن یک عضو باربر و فرو ریختن زنجیره‌ای تمام قسمت‌های متصل به آن الزامی است‌. این پدیده به نام گسیختگی زنجیره‌ای طبقه بندی می‌شود.

بارهای هنگام جابجایی و نصب قطعات

مقاومت اعضای پیش ساخته بتن آرمه و پایداری شکل آنها باید در برابر نیروهایی که ممکن است در طول عملیات جابجا کردن (‌قالب برداری، بلند کردن، انبار کرد‌ن‌، حمل و نصب‌) وارد شوند‌، برای هر وضعی که قطعه بتواند نسبت به نقاط اتکا یا نقاط تعلیق خود احراز نماید، تامین شود‌. همچنین مقاومت قطعات، مقطع و موقعیت میلگردهای

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

لغات مهم کتاب نمونه های نثر ساده انگلیسی (دانشگاه پیام نور)


لغات-مهم-کتاب-نمونه-های-نثر-ساده-انگلیسی-دانشگاه-پیام-نور-
لغات مهم کتاب نمونه های نثر ساده انگلیسی (دانشگاه پیام نور)
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 25
حجم فایل: 2897
قیمت: 3900 تومان

بخشی از متن:
توضیحات:
جزوه لغات مهم کتاب نمونه های نثر ساده انگلیسی ( براساس منبع دانشگاه پیام نور ) شامل لغات مهم و کاربردی کتاب همراه با ترجمه، تست های طبقه بندی شده کتاب و نمونه سوالات دانشگاه پیام نور با پاسخ نامه ، مناسب برای دانشجویان رشته های مترجمی زبان انگلیسی و زبان و ادبیات انگلیسی با کد رشته های 1212062 و 1212112.

محتویات محصول:
- لغات مهم و کاربردی کتاب در قالب فایل pdf و در حجم 25 صفحه
- تست های پرتکرار طبقه بندی شده در قالب فایل pdf و در حجم 29 صفحه با پاسخ نامه کلیدی
- نمونه سوالات ادوار گذشته دانشگاه پیام نور:
نیمسال دوم 96 - 95 با پاسخ نامه کلیدی ( جدید )
نیمسال اول 95-94 با پاسخ نامه
نیمسال دوم 94-93 با پاسخ نامه
نیمسال اول 94-93 با پاسخ نامه
نیمسال دوم 93-92 با پاسخ نامه
نیمسال اول 93-92 با پاسخ نامه

دانلود فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.